Cibo, mattone e vaccino
La risposta al virus
per andare oltre la crisi
Oltre che del malefico virus, l’anno che è passato sembra aver segnato anche il trionfo del cibo a conferma che la buona tavola o almeno una tavola discreta o una tavola abbondante operano a…
Cento cappelletti ed è subito Natale
La tavola è sempre stata il luogo ideale per celebrare la festa: il banchetto comune e il consumo abbondante di cibo sono un rito che rinsalda i legami di gruppo. Se ciò vale per ogni banchetto e per…