cambiamenti climatici

E' difficile cambiare il sistema alimentare per battere fame e cambiamenti climatici

Non è un Rapporto come tanti altri ne vengono pubblicati e diffusi sugli effetti dei cambiamenti climatici sulla nostra vita quotidiana quello dell'IPCC (sigla che sta per Intergovernmental Panel on Climate…


Cento cappelletti ed è subito Natale

La tavola è sempre stata il luogo ideale per celebrare la festa: il banchetto comune e il consumo abbondante di cibo sono un rito che rinsalda i legami di gruppo. Se ciò vale per ogni banchetto e per ogni…