Economia circolare

Tutte le crisi ecologiche sono la rottura dei cicli naturali e la trasgressione di quelli che sono stati chiamati confini planetari.
Quando restituiamo materia organica alla natura, lei continua a darci cibo. Il lavoro di restituzione è il nostro lavoro.
Dare cibo è un lavoro complesso della natura, attraverso il suo suolo, la sua biodiversità, la sua acqua, il sole, l’aria.
Nell’economia circolare restituiamo alla società. La ricchezza è condivisa e circola.

Vandana Shiva